Sfoglie di albumi alle nocciole senza glutine

Sfoglie di albumi alle nocciole senza glutine

Spesso accade che nel frigorifero rimangono molti albumi avanzati e, siccome non si butta via nulla, questa ricetta è un ottimo modo per riutilizzarli.

Fonte: Pasticcerando Senza Glutine

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Ingredienti

  • albumi
  • zucchero
  • farina di riso*
  • nocciole intere

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