『鮭と春野菜のレモンバター蒸し』
手をかけレシピはこちら💁🏻 @mmmorrrow バターのコクに、レモンをひとしぼり。 それだけで、いつもの鮭の印象が変わります。 新じゃがのほくほくに、 鮭の旨みがほどけて、 アスパラの青さがアクセントに。 春をひと皿に盛り込んだような やさしくて軽やかなおかずです。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 生鮭 2切れ
- 新じゃがいも 150g
- アスパラ 5本
- にんにく 1片
- 塩 ひとつまみ
- バター 16g
- 白ワイン 大さじ2
- 塩 ふたつまみ
- こしょう 少々
- レモン汁 1/4個分