Aha Bujangのノガリ・ドリベンベン

Aha Bujangのノガリ・ドリベンベン

水で戻したノガリを円形に並べて焼き、マヨネーズとコチュジャンの特製ソースで仕上げた甘辛いおつまみ。

出典: みんなのレシピ

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材料

  • ノガリ（干した若いスケトウダラ）
  • 砂糖
  • Miwon（韓国MSG調味料）
  • 牛ダシダ（牛だしの素）
  • ごま
  • Jin-ganjang（韓国の万能醤油）
  • オリゴ糖シロップ（オリゴダン）
  • コチュジャン
  • マヨネーズ
  • コチュカル（韓国産唐辛子フレーク）
  • みじん切りニンニク
  • ごま油
  • 大きな青ネギ 少々

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