Молクと水のクレープ、鶏肉と卵入り
マースラの前日には、各家庭の主婦が家族や親しい人々のためにパンケーキを作ることを計画します。今日は牛乳と水で薄くて柔らかいパンケーキを作ることを提案します。これらは万能で、甘いフィリングにも塩味のフィリングにも合います。今回は、茹でた卵と炒めた玉ねぎを入れた鶏フィレを具にします。この料理は、ボリュームのあるランチやディナーに最適です。パンケーキはとてもおいしく、柔らかく、食欲をそそります。このようなパンケーキは冷凍庫に保存しておくことができ、便利です。
- 時間: 95 分
- 分量: 5
出典: MealWings
材料
- 最高級小麦粉 - 240 g
- 大きな鶏の卵 - 3 個
- 牛乳 2.5% - 375 ml
- 飲料水 - 375 ml
- 精製植物油 - 50 ml
- ヒメリ・スネリ調味料 - ½ 小さじ
- 黒胡椒 - ⅕ 小さじ
- 精製植物油 - 60 ml
- 塩 - ½ 小さじ
- 砂糖 - 1 大さじ
- 塩 - 1 小さじ
- 鶏の胸肉 - 500 g
- 大きな鶏の卵 - 2 個
- タマネギ - 1 個