Mini brochetas de pollo y piña con cous cous aromatizado
Minibrochetas de pollo y piña, cocinadas al varoma, y acompañadas de cous cous aromatizado con aroma de piña y crocanti de almendra. Un plato sano, sabroso, vistoso y delicioso. Si tenéis una comida o cena especial, sin duda, es un plato que os dejará como auténticos chefs.
- Raciones: 4
Fuente: ThermoRecetas
Ingredientes
- contramuslos de pollo sin hueso ni piel troceados
- de salsa de soja
- de caramelo líquido
- de zumo de naranja
- de ron
- rodajas de piña en conserva o fresca
- cucharadita de semillas de sésamo
- de cous cous de grano medio
- de crocanti
- caldo de pollo
- del jugo de la piña
- cucharadita de sal
- de mantequilla
- cucharadita de menta fresca, cebollino o cilantro