Crumble butternut, châtaignes & noisettes
Le crumble n’est pas uniquement un dessert. Ici, il se pare de ses meilleurs atouts d’automne 🍁 : courge butternut, châtaignes et noisettes. Réconfortant à ce souhait, ce plat est intéressant d’un point de vue nutritionnel également car riche en antioxydants qui protègent nos cellules. 1 courge butternut (environ 1,5kg) 150g de châtaignes précuites* 2 […]
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Yuka
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Ingrédients
- courge butternut
- de châtaignes
- échalotes
- de flocons d'avoine : 50g mixés et 50g entiers
- de tomme de chèvre râpée
- de beurre pommade
- de noisettes concassées
- à 6 branches de thym frais mixé
- Muscade
- Sel et poivre du moulin
- Huile d'olive