Lombinho ao tamarindo
Um prato suculento e assim fácil de preparar mesmo para os novatos.
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- peça de lombo de 1,5Kg aproximadamente
- cebola média cortada em meia lua
- dentes de alho com casca
- colheres de molho shoyu
- e 1/2 xícara de suco concentrado de tamarindo
- Pimenta do reino moída na hora
- Sal a gosto
- colheres de sopa de azeite
- xícaras de caldo de legumes sem sal