Recette de gâteaux au chocolat cuits à la vapeur et garniture framboise-pistache
Voici une recette idéale pour un anniversaire, la Fête des Mères, ou même sans raison particulière : de délicieux gâteaux au chocolat aérés cuits à la vapeur et garnis de framboises et mascarpone.
- Portions: 6
Source: Experience Fresh
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Ingrédients
- chocolat pâtissier: 100g de
- beurre ramolli: 100g de
- œufs: 3
- sucre en poudre: 75g de
- farine: 75g de
- sel: une pincée de
- framboises: 1 barquette de
- crème fleurette: 200ml de
- mascarpone: 1 c.à.s de
- sucre glace: 20g de
- vanille en poudre: ½ c.à.c de
- pistaches broyées, non salées: quelques