Riso e lenticchie: una minestra invernale deliziosa! (Ricetta facile e veloce)
Riso e lenticchie è una minestra calda e nutriente a base di legumi e cerali Le lenticchie sono stufate insieme al riso e viene cremoso come un risotto!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di lenticchie in scatola oppure 250 gr di lenticchie secche
- gr di riso vialone nano
- di brodo vegetale oppure Brodo di carne
- cipolla bianca
- carota piccola
- un pezzetto di sedano
- sale
- olio extravergine