Escondidinho de Carne Moída com Molho Branco e Purê de Mandioquinha
Um prato brasileiro saboroso que combina carne moída temperada com um purê cremoso de mandioquinha, coberto com um leve molho branco. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial.
- Tempo: 70 min
- Porções: 6
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- carne moída
- cebola média picada
- dentes de alho picados
- colheres de sopa de óleo
- tomate picado
- pimentão verde picado
- xícara de azeitonas verdes picadas
- xícara de cheiro-verde picado
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- mandioquinha descascada e cortada em pedaços
- xícara de leite
- colheres de sopa de manteiga
- xícara de queijo parmesão ralado
- colher de sopa de farinha de trigo
- xícaras de leite para o molho branco
- cebola em rodelas
- folha de louro