Cukinia faszerowana soczewicą
Kusi Cię zrobienia czegoś smacznego i pożywnego z cukinii? Koniecznie zrób cukinią faszerowaną soczewicą. Wygląda i smakuje rewelacyjnie!
- Czas: 50 min
- Porcje: 4
Źródło: Blendman.pl - wegańskie przepisy
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Cukinia: 2 średnie
- Soczewica zielona: 100g
- Borowiki suszone: 10g
- Marchewka: 1/2 sztuki
- Pietruszka : 1/2 sztuki
- Cebula biała: 1 mała
- Pomidor: 1 duży
- Olej: 1 łyżka
- Suszony majeranek: 1 łyżeczka
- Sól: do smaku
- Pieprz czarny: do smaku