Polpette di patate e zucchine, ricetta facile sfiziosa | Buttalapasta

Ecco la ricetta perfetta per preparare delle polpette di patate e zucchine molto appetitose da servire come secondo piatto vegetariano o anche come antipasto per un menu di tutti i giorni sia per il pranzo che per la cena, sono dei bocconcini tanto sfiziosi che piacciono molto anche ai bambini e con i quali potete far mangiare loro delle verdure. Dobbiamo dire che la realizzazione è molto semplice e dato che, come tutte le ricette di polpette, è tanto versatile, potete spaziare con la fantasia aggiungendo anche altri ingredienti come verdurine tipo carote o cipolle e per un risultato filante potete aggiungere al loro interno dei cubetti di mozzarella. Il bis è assicurato, di fronte a questi bocconcini gustosi tutti chiederanno il bis, per questo vi suggeriamo di farne qualcuna in più, anche perché se vi dovessero avanzare potrete riscaldarle qualche minuto in forno o in padella per presentarle l’indomani come stuzzichini per l’aperitivo! Per cucinare queste crocchette di patate con le…

• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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