Recette de la Soupe Phnom Penh : saveurs Terre et Mer
La soupe Phnom Penh, un plat délicieusement équilibré, mêle les saveurs de la terre et de la mer pour vous transporter au cœur de l'Asie du Sud-Est. Ce mariage de goûts est une célébration des ingrédients séchés et des épices qui apportent une profondeur inégalée à ce mets traditionnel. Préparez-vous à découvrir une recette qui non seulement satisfait le palais mais aussi réchauffe l'âme.
- Portions: 4
Source: Asiatique Art Culinaire
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Ingrédients
- grammes nouilles de riz séchées
- grammes champignons shiitake séchés
- grammes crevettes séchées
- cuillères à soupe bouillon de poule en poudre
- cuillère à café poivre blanc en poudre
- pièces anis étoilé
- cuillères à soupe sauce de poisson
- cuillère à soupe sucre de palme
- cuillères à soupe ciboulette séchée
- cuillère à soupe ail séché