Asiatisches Gemüsepfanne ohne Tomaten
Diese asiatische Gemüsepfanne ist eine köstliche vegetarische Option ohne Tomaten. Sie kombiniert knusprig gebratenen Tofu mit einer Vielzahl von buntem Gemüse und einer würzigen Sojasauce. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und voller Aromen aus der asiatischen Küche. Garniert mit Frühlingszwiebeln und Koriander ist diese Gemüsepfanne nicht nur gesund, sondern auch ein Fest für die Sinne!
- Portionen: 1
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Tofu
- Zucchini
- Karotte
- rote Paprika
- gelbe Paprika
- kleine Brokkoli
- kleine Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Stück frischer Ingwer
- EL Sojasauce
- EL Reisessig
- EL Honig
- EL Sesamöl
- TL Maisstärke
- TL Sriracha-Sauce
- Frühlingszwiebeln zum Garnieren
- Koriander zum Garnieren