Zucchine ripiene di tonno
Con le zucchine ripiene di tonno metto d'accordo sia me che Ivano, io adoro le zucchine e lui metterebbe il tonno in scatola dappertutto ;) La ricetta è semplice e il piatto risulta leggero ma saporito, una ricetta perfetta per quest'ultimo scorcio d'agosto. Ragazze sono rientrata in Italia con una bella ricarica d'azzurro e con nuove ricette tutte da sperimentare, ma ritornare alla routine dopo le vacanze e' un processo un po' lento e non sono ancora pronta per buttarmi in cucina ;) vi lascio quindi alle mie zucchine ripiene di tonno cercando di far prendere una vena proficua a questa giornata, un bacio e a più tardi ;*
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- di zucchine
- gr di tonno in scatola
- fetta di pancarrè
- cucchiaio di capperi
- cucchiaio di olive nere
- uovo
- prezzemolo
- aglio
- sale
- pangrattato