Solmogna hallon med vaniljkräm och krossade cookies
&format=webp)
Michael Björklund, Årets Kock 2000, har skapat en dessert som blir allra godast med nybakade chokladcookies. Varva krossade, knapriga kakor med smakrika hallon och vaniljkräm kokad på gammeldags vis.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- Svenskt Smör från Arla®
- dl farinsocker
- dl strösocker
- tsk vaniljsocker
- ägg
- dl havregryn
- dl vetemjöl
- msk kakao
- tsk salt
- tsk bikarbonat
- grovhackad mörk choklad
- dl Arla Ko® Vispgrädde
- dl Arla Ko® Standardmjölk
- vaniljstång
- äggulor
- msk strösocker
- msk majsstärkelse
- färska hallon