Vollkorn-Focaccia mit Oliven
Du suchst noch eine leckere Vorspeise für deine Party? Brotliebhaber aufgepasst! Bei dieser Focaccia kannst Du selbst Hand anlegen und eine italienische Spezialität zaubern, die bei allen Gästen gerne gesehen wird. Durch die Oliven und das Vollkorn entsteht ein intensiver Geschmack, der mit Thymian, Knoblauch und Rosmarin abgerundet ist.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 12
Quelle: orthomol.com
Zutaten
- Dinkelmehl
- Vollkornmehl
- Päckchen Trockenhefe
- TL Zucker
- Prise Salz
- EL Olivenöl
- Knoblauchzehe
- gemischte Oliven
- Stiel Thymian
- Zweig Rosmarin
- EL Kapern
- EL Zitronensaft
- Meersalz
- Mehl zum Bestäuben
- Fett für das Backblech