Poêlée de cerfeuil tubéreux sans gluten sans lactose
Connaissez-vous le cerfeuil tubéreux ? Il a un petit goût sucré à la fois mélange de pomme de terre et de châtaigne. On ne consomme que son tubercule. Encore rare il tente à se rependre en boutiques et dans les potagers. C’est un de ces légumes anciens raffinés qui refait surface. Le plus […]
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: Cuisine Saine
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de cerfeuils tubéreux
- brins de persil frisé
- gousses d’ail
- huile d’olive
- sel