Bica gallega
Cómo hacer bica gallega con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional para preparar bica gallega, un bizcocho mantecado con un sabor y aroma muy especiales.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 8
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Para el prefermento
- Harina de Fuerza
- Levadura fresca
- Agua
- Para la masa
- Manteca de vaca
- Azúcar
- Huevos
- Harina de trigo
- Azúcar y canela el polvo
- Ralladura de limón