Romanesco steaks met kappertjesdressing en risotto met venkel en Nieuw-Zeelandse spinazie
Romanesco steaks met kappertjesdressing en risotto met venkel en Nieuw-Zeelandse spinazie
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks romanesco bloemkool
- stuks ui
- stuks venkel
- gram Blue japonrijst
- el kappertjes
- el peterselie
- gram Nieuw-Zeelandse spinazie
- gram Weerribben overjarige kaas
- olie om te bakken
- teentje knoflook
- water
- blokje groentebouillon
- scheut witte wijn
- el olijfolie extra vierge
- el citroensap
- tl mosterd
- klontje boter