Lauwarmer Blumenkohl Fenchel Salat mit Lachs und Garnelen
Unsere Weihnachts Vorspeise dieses Jahr: Edler lauwarmer Fenchel-Blumenkohl Salat mit feinem gebratenen Lachs und Garnelen, dazu frische Orangen und Mandeln!
- Portionen: 4
Quelle: Tinastausendschön
Zutaten
- Mandelkerne
- EL Apfelessig
- Etwas Zucker
- Safranfäden
- kleiner Blumenkohl
- Etwas Salz
- Fenchelknollen mit Grün
- Orangen
- EL Olivenöl
- Msp. Zimt
- Pfeffer aus der Mühle
- EL Zitronensaft
- Lachsfilet TK
- Packung Garnelen, blanchiert, küchenfertig
- EL Granatapfelkerne
- handvoll Babyleaf Salat/Frisee/Sauerampfer/Wildkräuter