おもてなしにもおすすめ♪ ごろごろ野菜のミートボールグラタン
ジューシーなミートボールをごろごろと大きめに切った野菜と一緒にグラタンに仕上げました！一皿でボリュームたっぷり♪ぜひお試しください！具材はお好きな野菜でアレンジ可能です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 合いびき肉 200g
- じゃがいも 2個
- にんじん 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- ブロッコリー 1/2株
- 薄力粉 大さじ2
- 牛乳 150cc
- 水 150cc
- 塩 小さじ1/3
- サラダ油 小さじ1
- 有塩バター 10g
- 玉ねぎ 1/4個
- パン粉 大さじ3
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- ナツメグ 適量
- ピザ用チーズ 50g