Závitky z mořského jazyka a hroznů
Involtini di sogliola al parmigiano e uva bianca. Jazyk obecný (Solea solea) patří k platýsům, pro které je typické ploché tělo světlé ze spodní strany přisedlé ke dnu, a tmavší na horní straně obrácené k hladině, kolem celého těla je dokola hřbetní ...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- ryby mořský jazyk
- svazek hroznového vína
- dkg strouhaného parmazánu
- svazek zelené petrželky nebo estragonu
- sůl
- mletý pepř