Leichte Muffins mit Leinsamen, Weizen und Kleie
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 24
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- C. gemahlene Leinsamen
- Vollkornmehl
- C. Haferkleie
- C. brauner Zucker
- Backpulver
- Salz
- Zimt
- C. geraspelte Karotten
- Äpfel, entkernt und gehackt oder geraspelt
- C. gehackte Nüsse
- C. Rosinen
- C. 2 % Milch
- Eier, geschlagen
- Vanille