MPANATE RAGUSANE – tutti i dettagli per farle buonissime

Cari amici vi presento le Mpanate Ragusane una bontà unica!Finalmente dopo due anni dalla nascita del mio blog le ho fotografate e finalmente scrivo la ricetta, nei minimi dettagli.Ci sono ricette del cuore e questa è una di queste per me, perché per Pasqua si riunisce tutta la mia grande famiglia in campagna ed è un'allegria immensa.Il vocio di mamma, delle mie zie che impastano e stirano la pasta, il gran da fare degli uomini che mettono legna al fuoco e dei bambini che felicissimi giocano in cortile...e poi tutti in tavola per pranzo soddisfatti del lavoro fatto! Tanto amore dentro questa ricetta, tanti dolci ricordi e tanta nostalgia visto che quest'anno a causa del Coronavirus ognuno le ha fatte da sé, in casa da soli.Ma ci rifaremo, intanto visto che le ho fatte ho avuto la calma e la concentrazione per fotografarle e adesso le Mpanate ragusane potete farle anche voi.. Adesso vi lascio alla lettura della ricetta e vi aspetto in PAGINA FB per un like…baci!Tatiana

• Tempo: 335 min
• Porzioni: 4

Fonte: Lamiabuonaforchetta

Importa nel mio ricettario