Humintas a la Olla
Las Humintas a la Olla son un clásico platillo boliviano de origen valluno. Su preparación, a base de choclo y condimentos, requiere paciencia y dedicación, pero el resultado final es una delicia reconfortante perfecta para compartir en una tarde especial.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 6
Fuente: cocina-boliviana.com
Ingredientes
- Taza Choclo tierno molido
- Taza Ají colorado molido
- Taza Manteca
- Taza Agua hirviendo
- Cuchara Sal
- Cuchara Azúcar
- Unidad Quesillos frescos
- Cucharilla Anís en grano