Заварні тістечка шу — сама ніжність
Заварні тістечка — улюблені ласощі для багатьох. Існує чимало їх різновидів, але особливе місце серед них посідають тістечка шу (choux).
- Час: 110 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 500 г
- Масло вершкове 115 г
- Цукор 1.5 ч. л
- Вода 250 мл
- Молоко 100 г
- Яйця курячі 5 шт
- Сіль 3 г
- Цукор 110 г
- Борошно пшеничне 100 г
- Масло вершкове 90 г
- Харчовий барвник за смаком
- Молоко 500 г
- Цукор 100 г
- Масло вершкове 30 г
- Жовтки 5 шт
- Крохмаль кукурудзяний 50 г