Solomillo de cerdo con gnocchis trufados con setas shiitake y chalotas salteadas y salsa de romero
Ponte tus mejores galas porque este plato viene cargado de elegantes y sabrosos productos. Acompañamos nuestro protagonista, un jugoso solomillo de cerdo, con gnocchis rellenos de trufa y con un salteado de chalotas y setas shiitake, que aportarán un inconfundible y único umami.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Gnocchi de trufa
- gramo Solomillo de cerdo
- paquete Setas shiitake
- unidad Chalota
- sobre Vinagre balsámico
- sobre Caldo de ternera
- unidad Romero
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- mililitro Agua
- cucharada Mantequilla
- cucharada Mantequilla para la salsa
- unidad Ajo