豚肉のチャプチェ風
豚肉のチャプチェ風のご紹介です。ごま油で炒めた香ばしい香りとオイスターソースのコクと旨味を春雨と野菜が吸っておいしく仕上がりました。ごはんのお供にはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 150g
- 春雨 40g
- ピーマン 1個
- にんじん 1/3本
- 玉ねぎ 1/4個
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- オイスターソース 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- 白いりごま 適量