Knapperige Kip met Seizoensgebonden Groenten uit de Oven
Dit gerecht bevat gemarineerde kipfilet en een mix van seizoensgebonden groenten zoals courgette, paprika en wortelen. De kip en groenten worden geroosterd in de oven met olijfolie, knoflook en Italiaanse kruiden. Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- kipfilets
- courgettes
- rode paprika's
- wortelen
- eetlepels olijfolie
- teentjes knoflook, geperst
- eetlepels pesto
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: verse basilicum voor garnering