Rodekoolstamppot
Dit recept is van Oma Jetty. Ze komt uit een gezin met alleen maar mannen. Als klein meisje hielp ze haar moeder altijd met koken. Iedere winter kwam de moeder van Oma Jetty weer met nieuwe stamppotvarianten. ‘Mijn moeder zette mij dan op een stoel en dan mocht ik de stamppot stampen.’
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- rodekool
- kruimige aardappels
- el roomboter
- appels
- zeezout en versgemalen zwarte peper
- rozijnen
- stemgemberbolletjes op siroop