Arrosto farcito ai funghi
L'arrosto farcito ai funghi è un secondo dal cuore saporito e appetitoso, tutto da gustare. Scopri la ricetta di Sale&Pepe.
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- Chilogrammo Vitello pancia
- Grammi Funghi porcini
- Grammi Maiale macinato
- Spicchio Aglio
- q.b. 1 Erbette
- q.b. 1 Rosmarino
- q.b. 1 Vermouth dry
- q.b. 1 Olio di oliva extravergine
- q.b. 1 Pane grattugiato
- Uova
- q.b. 1 Parmigiano
- q.b. 1 Brodo