高野豆腐で作る から揚げ風

高野豆腐で作る から揚げ風

お肉よりコスパの良い高野豆腐を使ったから揚げはいかがでしょうか。しっかりと味が馴染み、まるで肉のような食感なのに、口当たりが軽いので、いくらでも食べられますよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 高野豆腐 6個
  • 水 適量
  • すりおろし生姜 大さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ1/2
  • 溶き卵 2個分
  • 片栗粉 80g
  • 揚げ油 適量
  • レモン 1切れ

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