Spinatknödel schnell und einfach
Altbackenes Brot muss weg? Na dann rein in die Spinatknödel. Besser kann Resteverwertung kaum schmecken. Und sie zerfallen garantiert nicht, da sie gedämpft werden.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Mundgefühl
Zutaten
- Knödelbrot oder altbackenes Weißbrot klein gewürfelt
- Milch
- Eier
- frischer Babyspinat
- Bergkäse
- große Zwiebel
- Knoblauchzehen
- EL Öl
- EL Grieß
- Muskatnuss
- Salz
- Pfeffer
- EL Butter
- EL Parmesan