Torta pasqualina monoporzione – ricetta
La torta pasqualina è una ricetta classica ligure del periodo pasquale io ve la presento in versione monoporzione
- Porzioni: 6
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- farina tipo 00: 200 g
- burro: 100 g
- Acqua: 40 ml
- sale: 1 pizzico
- ricotta: 125 g
- spinaci: 170 g lessi
- pecorino grattugiato: 6 g
- parmigiano grattugiato: 6 g
- uova di quaglia: 6
- tuorli: 1