Pisto manchego con huevo
Cascamos el huevo en el interior del pisto una vez cocinado y lo hacemos o lo podemos hacer a parte a la plancha o frito y añadir.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- unidad Cebolla
- unidad Pimiento verde
- unidad Calabacín
- unidad Diente de ajo
- Tomate triturado
- Aceite de oliva
- pizca Sal
- pizca Pimienta
- unidades Huevo
- unidad Pimiento rojo