Lamsrack van de BBQ
Voorjaar! Tijd om te genieten van Hollands lamsvlees. Tijd om weer eens te barbecueën! Vanavond tover jij een perfecte lamsrack van de BBQ!
- Tijd: 30 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- lamsrack met 9 botjes, een half uur van te voren uit de koelkast halen
- eetlepels olijfolie
- eetlepels citroensap
- theelepel gedroogde tijm
- theelepels gedroogde oregano
- theelepel gerookt paprikapoeder
- theelepel zout
- zwarte peper, naar smaak
- extra nodig: een kernthermometer is wel heel erg handig