Puré de Papas con Cebolla Caramelizada
Dale un toque distintivo al puré tradicional agregándole cebollas caramelizadas. ¡Será el complemento IDEAL en tu comidas de fin de año!
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 12
Fuente: Recetas Nestlé
Ingredientes
- 2 libras de papas con cascara cortadas en cubos
- Suficiente agua para cocinar las papas
- Sal al gusto
- 4 cucharadas de mantequilla
- ¼ taza de Leche Evaporada IDEAL®
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 ½ taza de cebolla cortada en julianas
- ½ taza de azúcar granulada
- ½ taza de perejil cortado finamente