Blätterteigsnacks mit Melanzani
Ob als Grillbeilage oder Fingerfood für einen Sommerabend. Das Rezept für die Blätterteigsnacks mit Melanzani ist einfach, schnell & richtig lecker.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Tante Fanny
Zutaten
- Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g
- Crème fraîche
- Handvoll Minze
- Knoblauchzehen
- Melanzani- oder Zucchinischeiben
- EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Etwas Minze zum Garnieren