Zupa rybna
Ryby są uważane za niezwykle dietetyczne oraz bogate w ważne składniki odżywcze. Jeśli znudził ci się już pieczony czy smażony dorsz, spróbuj wersji gotowanej! Zupa rybna jest bardzo wytrawna, delikatna w smaku i pyszna! To też ciekawy sposób na oszukanie najmłodszych, którzy mogą nie lubić tego zdrowego mięsa. Wystarczy nie dodawać do talerza kawałka całej ryby, a wizualnie będzie niemal nie do odróżnienia od zwykłej jarzynowej.
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- filetu z dorsza
- marchewki
- ziemniaki
- łodyga selera naciowego
- wody
- cebula
- łyżki oleju
- łyżeczki soli
- łyżeczki czarnego pieprzu
- ziaren ziela angielskiego
- sok z 1 cytryny
- pęczek natki pietruszki