Paupiettes d'aubergine à la mozzarella
Découvrez la recette des Paupiettes d'aubergine à la mozzarella, version végétarienne et légère des paupiettes de viande, aux notes ensoleillées et chaleureuses.
- Temps: 15 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- grosses aubergines
- de jambon de Parme
- de mozzarella
- de tomates pelées
- feuilles de basilic
- branches de thym frais
- sel, poivre