ふっくらジューシー 塩麹はちみつから揚げ
塩麹でふっくらジューシーに仕上げた、塩麹漬けから揚げです。砂糖の代わりにはちみつを使い、まろやなか甘みを加えました。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりですよ。簡単なので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 45 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 300g
- 塩麹 大さじ1.5
- しょうゆ 小さじ1
- はちみつ 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- 揚げ油 適量
- サニーレタス 2枚
- ミニトマト 2個