チキンとネギのレモンクリームグラタンパイ
レモンのサッパリクリームとパイのさっくりバターの風味がベストマッチ!ムネ肉使いで安上がりのシットリで食べ応えも◎
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏胸肉 1/2枚
- ネギ 1本分
- オリーブオイル 大さじ1
- 小麦粉 大さじ1
- 牛乳 1/2カップ
- ナンプラーまたは塩 小さじ1/2
- コショウ 1振り
- レモン汁 小さじ2
- ■肉の下味塩胡椒 1振り
- ジンジャーパウダーまたは生姜汁 1振り
- 酒 小さじ1
- 冷凍パイシート 1枚
- とろけるチーズ 1/2カップ
- レモン 2切れ