トマトとベーコンで洋風肉じゃが
トマトとベーコンで作る洋風肉じゃがのご紹介です。トマトの甘味と酸味、ベーコンのコクがほくほくのじゃがいもによく染み、有塩バターの風味とよく合いおいしいですよ。ごはんにもパンにも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 3個
- トマト 1個
- ベーコン 50g
- 玉ねぎ 30g
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 有塩バター 20g
- パセリ 適量