Veganske fiskefileter
Krigsfisk er en fantastisk vegansk opskrift til frokosten bordet. Retten minder utrolig meget om en klassisk fiskefilet både i smag og udseende. Men fileten laves i her af pastinak fremfor fisk og er altså helt plantebaseret.
- Portioner: 4
Kilde: Vores jord — din køkkenhave
Ingredienser
- pastinakker eller persillerod
- spsk. olivenolie
- dl kikærtemel
- dl vand
- tsk. gurkemeje
- tsk. hvidløgspulver
- tsk. røget paprika
- tsk. flagesalt
- panko eller rasp