Strudel van forel en prei
Bij een strudel denk je misschien gelijk aan het zoete Duitse gebak. Maar wist je dat je het ook heel goed hartig kunt maken? Dit recept met forel en prei is het bewijs.
- Tijd: 70 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- forelfilets
- schil en sap van 1 citroen
- peperkorrels
- basmatirijst
- boter
- preien
- el dille
- zout en peper
- rol koelvers bladerdeeg
- bloem
- tl gerookte paprikapoeder
- eieren