味噌で和風ハヤシライス

味噌で和風ハヤシライス

隠し味にみそを加えた和風のアレンジハヤシライスはいかがでしょうか。みその旨味とコクがアクセントになり、とてもおいしいです。お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。トマトホール缶で簡単に作れるのでぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごはん 400g
  • 豚こま切れ肉 150g
  • 薄力粉 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しいたけ 2個
  • ホールトマト缶 200g
  • 水 150ml
  • ウスターソース 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • みそ 小さじ2
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • 有塩バター 20g
  • すりおろし生姜 小さじ2

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