Busan Bibim Dangmyeon - Nouilles de patates douces style Busan
Les Dangmyeons sont des nouilles plus connues dans la recette des Japchaes, mais découvrez un plat moins connu, spécialité de la ville de Busan : les Bibim Dangmyeon ! Un plat légèrement piquant, rafraichissant pour l'été !
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Yun's
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Ingrédients
- portions Dangmyeon )
- feuilles eomuks plats )
- danmuji )
- paquet ciboulette asiatique )
- c. à soupe gochugaru )
- c. à soupe sucre
- c. à soupe graines sésame
- c. à soupe sauce soja
- c. à soupe vinaigre blanc )
- gousses ail écrasées
- c. à soupe huile sésame