Carrot cake muffins sains au sucre des fruits
Une recette sans beurre, sans farine et sans sucre pour sublimer savoureusement la carotte.
- Portions: 5
Source: mailofaitmaison.com
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Ingrédients
- carottes râpées
- flocons d'avoine mixés et tamisés en farine
- CAS levure chimique
- noix concassées
- oeufs
- dattes medjoul dénoyautées
- d'huile d'olive
- d'huile de coco
- CAS vinaigre de cidre
- CAC cannelle
- gousse vanille
- pincée piment de cayenne
- pincées sel
- CAC muscade
- pincées curcuma
- purée d'oléagineux onctueuse