Kibe: Tradicional árabe que faz sucesso no Brasil
Aprenda a fazer Kibe: Tradicional árabe que faz sucesso no Brasil
- Tempo: 35 min
- Porções: 8
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- de trigo para kibe
- de carne moída
- cebola grande picada
- dentes de alho picado
- maço de hortelã fresca picada
- colher de chá de pimenta síria
- colher de sopa de sal
- colher de chá de cominho
- colheres de sopa de azeite
- Água filtrada para hidratar o trigo